{"product_id":"caparao","title":"Caparao","description":"\u003cp\u003eNous avons choisi ce café pour ses caractéristiques typiques du Brésil : rond, sans prétention, avec des notes subtiles de cassonade et de fruits secs. Le résultat est un profil classique mais gourmand, qui se déguste parfaitement avec ou sans lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais ce café a bien d'autres qualités aussi ! Et non seulement qu'il vient de la magnifique région de Caparao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'abord, il est transporté directement du Brésil en France à la voile pour réduire de manière importante son empreinte carbone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu plus, il est produit selon des pratiques écologiques. Le producteur FAF - Fazenda Ambiental Fortaleza (Environmental Fortress Farm) - met l'agriculture plus vertueuse au coeur de son activité dans un pays où l'agriculture intensive et la monoculture sont la norme. Leurs actions ont plusieurs axes : reboisement, polyculture, formation et un changement de vie global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn particulier, ce café \"Mirim\" de la région Caparao fait partie du projet \u003ca href=\"https:\/\/bobolinkcoffee.com\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #908c64;\"\u003eBob-O-Link\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, qui vise une qualité intégrale du café : environnementale, sociale et en tasse. Provenant des fermes qui préservent leurs sols en mettant en place une culture de couverture, il est recolté manuellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Stray Bean Roastery","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":55190859219283,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu - Expresso","offer_id":55190859252051,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu - Filtre","offer_id":55190859284819,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":55194247528787,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moulu - Expresso","offer_id":55194247561555,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moulu - Filtre","offer_id":55194247594323,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/9948\/6291\/files\/2026-10_Bresil_Caparao_en_sachet_1_5x4_m.jpg?v=1792167529","url":"https:\/\/thestraybean.com\/products\/caparao","provider":"The Stray Bean Roastery","version":"1.0","type":"link"}